Schwedisch – Holstein

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Bärlauch-Donut

Backen herzhaft Donut-Backform Fingerfood Grillen Ostern

Im Moment findet man sie in unzähligen Wäldern . Der würzige Knoblauch Duft lockt schon vom weiten und von überall her sind die kleinen zarten Pflanzen zu sehen . Ich liebe Bärlauch . Habe ich doch Jahrelang den Süden beneidet , um deren Fülle in den Wäldern , bis ich im letzten Jahr durch Zufall…

Von Schwedisch.Holstein 29. April 2021 0
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Tiramisu-Eierlikör-Kuchen

Backen süß Der Zauberkasten

Wer mag es nicht ? Ein Kuchen der förmlich im Mund zerschmilzt und mit einer unwiderstehlichen Kaffeenote . Kaffee und Schokolade gehören für mich einfach zusammen , da die Schokolade den Kaffee noch einmal in ihrer Note unterstützt . Zusammen mit dem Eierlikör ist dieser Kuchen ein absoluter Traum . Rezept : Backofen auf 180…

Von Schwedisch.Holstein 27. April 2021 3
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Italienischer Nudelsalat mit Rucola und Mozzarella

Fingerfood Grillen Hauptgerichte Vegetarisch

Sonnenreife Tomaten und Pasta . Das passt doch immer ! Dieser grandiose Nudelsalat ist so einfach und schnell zubereitet und einfach perfekt zum Grillen und für alle mediterranen Liebhaber ein absolutes muss .. Rezept 500 g Nudeln nach Packungsangabe al dente garen . 10 getrocknete Tomaten in Öl und 3 Knoblauchzehen in den Mixtopf geben…

Von Schwedisch.Holstein 25. April 2021 0
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Eierlikör-Kirsch-Schokokuchen

Backen süß Der große Ofenzauberer ,, James " Der Zauberkasten

Kann Kuchen backen glücklich machen ? Na auf jeden Fall und essen sowieso 😉 Der Eierlikör-Kirsch-Schkoladenkuchen hat eine herrlich saftige Füllung und zergeht nur so auf der Zunge … Rezept : Backofen auf 180 Grad vorheizen . 1 Glas Schattenmorellen durch ein Sieb geben . Den Saft kannst Du trinken 250 g Zucker in den…

Von Schwedisch.Holstein 23. April 2021 0
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Schwedischer Gurkensalat

Grillen Schwedische Rezepte Vegetarisch Vorspeisen

Bekanntlich sind ja die einfachsten Dinge oft die besten ! Hier kommt ein Rezept von einem schwedischen Klassiker . Blitzschnell und mit nur wenigen Zutaten , ist dieser leckere Gurkensalat zubereitet . Ich habe ihn vom original Rezept etwas abgewandelt , Du kannst aber selber entscheiden , für welche Variante Du Dich entscheidest , denn…

Von Schwedisch.Holstein 7. April 2021 0
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Schwedische Köttbullar

Hauptgerichte Schwedische Rezepte

Auch wenn Du momentan vielleicht nicht in Schweden sein kannst , kannst Du Dir aber ein Stück Schweden auf Deinen Teller holen . Ich finde , dies ist auch eine Art zu Reisen und man kann so herrlich bei der Zubereitung davon Träumen . Denn jeder der schon mal in Schweden war , will immer…

Von Schwedisch.Holstein 6. April 2021 0
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Rotkohl mit schwedischen Preiselbeeren

Der kleine Zaubermeister ,, Lily " Der Ofenmeister Hauptgerichte Weihnachten

Der Wind peitscht um das Haus und die alten Fensterläden knatschen leise vor sich hin . Die klirrende Kälte hat bei uns im hohen Norden Einzug gehalten und der Garten versteckt sich unter einer weißen Schneedecke . Nach einem langen Spaziergang und roten Wangen kommen wir Heim . Aus dem Ofen duftet es schon herrlich…

Von Schwedisch.Holstein 7. Februar 2021 0
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Schweizer-Bürli-Brötchen

Brötchen Brote Die Minikuchen-Form Frühstück Vorspeisen

Auf dem See liegt eine dünne Eisschicht wie feines Kristallglas und die dünnen Schiffhalme am Ufer biegen sich im leichten Wind sacht hin und her . Mein Magen knurrt . Ich rufe meine Hündin herbei und in wenigen Gehminuten haben wir den Hof erreicht . Schon beim eintreten in die Küche kommt mir der wunderbare…

Von Schwedisch.Holstein 27. Januar 2021 0
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Schinken-Käse-Donut

Backen herzhaft Donut-Backform Fingerfood Grillen Ostern Vorspeisen

Ein flüchtiger Blick auf die Uhr und aus den Fenster , sagt mir , dass ich jetzt mit den Vorbereitungen beginnen sollte . Denn die Sonne geht bereits unter . Bennet und Emma wollen heute Abend auf ein Glas Wein vorbei schauen . Und damit der Wein gut im Magen liegt und man nicht gleicht…

Von Schwedisch.Holstein 6. Januar 2021 0
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Schnelle Buttermilchbrötchen aus der Mini-Kuchenform

Brötchen Die Minikuchen-Form

Die Frösche quakten im Teich und ein paar zarte Wolkenfelder zogen am Himmel vorbei . Mila und ich hatten uns am Teich zum Frühstück verabredet . Ein perfekter Ort , um den Tag mit köstlichen Buttermilchbrötchen zu beginnen . Der wunderbare Duft der Brötchen ströme uns schon beim anschneiden der Brötchen in die Nase und…

Von Schwedisch.Holstein 14. Juni 2020 0
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