Kategorie: Backen süß

Cookies für Halloween

Ursprünglich wurde Halloween im katholischen Irland gefeiert . Der Name leitet sich ab von : All Hallows`Eve , dem Tag vor dem Tag vor dem Allerheiligen   Hier habe ich noch für schnelle und unentschlossene Leckermäuler , ein leckeres  Cookies Rezept .                            …

Von Schwedisch.Holstein 4. August 2018 0

Hamburger-Franz Brötchen / Hamburger-Franz Bulle

Diese Hamburger Spezialität ist hier im Norden nicht mehr weg zudenken Die Franz -Brötchen wurden im 18 Jahrhundert durch Napoléons Truppen in dessen Besatzungszeit Hamburgs hier bekannt ….. sie haben ihren festen Platz am Frühstückstisch , aber auch zu Kaffee und Kuchen werden sie gerne gereicht …   Rezept : 50 g Sahne 120 g Milch…

Von Schwedisch.Holstein 4. August 2018 2

Marzipan – Plätzchen / Marsipan Cookie

    Naschen erlaubt ! Süße Sünde zum Advent Rezept :                                Backofen auf 190 ° / Ober und Unterhitze vorheizen 90 g Rohrohrzucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./St.10 pulverisieren 1 Bio Ei 125 g zimmerwarme Butter und 20 Sek./St.3…

Von Schwedisch.Holstein 2. August 2018 4

Ei – Kekse / Ägg-kakar

 Einen wunderschönen guten Morgen. Ich liebe Ostern besonders , wenn es mit einem gemütlichen Frühstück oder Brunch beginnt . Natürlich darf diese Nascherei nicht fehlen ….. Rezept: 200 g Zimmerwarme Butter 300 g Weizenmehl Type 550 1 Bio Ei 1 TL selbst gemachten Vanillezucker 80 g Zucker 1 TL Backpulver z.B. von Alnatura in den Mixtopf geben und…

Von Schwedisch.Holstein 2. August 2018 0

Gewürzkuchen / Kryddakaka

Schon der Duft von Gewürzkuchen , ist für Naschkatzen Verführung pur . Der Kuchen ist auch perfekt , für stimmungsvolle Momente an der Kaffeetafel . Rezept : 300 g  braunen Zucker in den Mixtopf gegen und 10 Sek./St.10 pulverisieren . Rühraufsatz einsetzen  1/4 TL Vanillezucker aus der Mühle 480 g Weizenmehl 405 30 g Lebkuchengewürz 30 g Backkakao…

Von Schwedisch.Holstein 2. August 2018 0