Kategorie: Der große Ofenzauberer ,, James „

XXL Kartoffelbrot / XXL Potatisbröd

Mit Windstärke neun peitscht der Nord-Ost Wind den Regen gegen die Fensterscheiben . Die Regentropfen suchen sich langsam ihren Weg nach unten und bleiben dann noch eine Weile an den Fensterrahmen hängen . Ungeduldig schaue ich zum Gartentor . Jeden Augenblick müssten sie kommen …? Da endlich ! Mit schnellen schritten eilen Martha und Luisa…

Von Schwedisch.Holstein 17. Januar 2019 8

Lebkuchen auf die schnelle / Pepparkaka på den snabb

Der Zypressenduft vom Adventskranz , vermischt sich langsam mit dem herrlichen Lebkuchenduft aus dem Backofen . Ich liebe diese Weihnachtlichen Düfte und kann von ihnen gar nicht genug bekommen . Backen in der Weihnachtszeit , dass ist etwas wundervolles … Es ist für mich eine große Freude , die Familie oder die Freunde einzuladen und…

Von Schwedisch.Holstein 9. Dezember 2018 0

Weihnachtlicher Schokokuchen / Jul Chokladkaka

Die Natur kommt langsam zur Ruhe und auf den wiesen , grasen emsig ein paar Rehe . Auch ich tanke jetzt bei diesem wundervollen Anblick , aus dem Küchenfenster auf und in mir macht sich ein Gefühl von vollkommender Zufriedenheit breit . Ein kurzer Blick auf die Uhr sagt mir , dass gleich der Besuch…

Von Schwedisch.Holstein 27. November 2018 0

Sternen-Kekse / Stjärna-Småkakor

Väterchen Frost hat die letzen Blüten mit zarten Eiskristallen überzogen und drinnen knistert leise das Feuer im alten Gusseisernen Ofen . Aus dem Radio höre ich die ersten Weihnachtslieder und aus der Küche , weht ein zarter Plätzchen Duft herüber . Nun ist sie endlich da , die wundervolle Weihnachtszeit . Oh welch eine Freude…

Von Schwedisch.Holstein 27. November 2018 0

Schwedische Pudding-Hörnchen / Svenska Pudding-Croissant

Am Tag nehme ich mir immer gerne eine kleine gedankliche Auszeit von der Arbeit . Dann gehe kurz vor die Tür . Atme tief durch . Die Luft ist feucht und es beginnt bereits zu dämmern . In der Küche kocht inzwischen mein Teewasser . Ich gieße mir meinen Tee auf und hole mir ein…

Von Schwedisch.Holstein 19. November 2018 1

Zimtschnecken / Kanelbullar

Alles ist in Bewegung . Die Sonne steht jetzt tiefer am Horizont und zieht ihre langen Schatten voraus . Auch der kühle Wind , bläst ums alte Holzhaus und kündigt die ersten Herbststürme an . Die Zugvögel machen sich jetzt auch auf dem weiten Weg zum Winterquartier ,- ihr Ruf schallt durch den sanften Herbst-Himmel…

Von Schwedisch.Holstein 5. Oktober 2018 1

Igel-Brötchen / Igelkott-Bulle

Es ist noch still im Haus , denn die Kinder schlafen noch . Der Nebel umhüllt sanft die Apfelbäume , in unserem Garten und es riecht nach Herbst . Ich liebe diese Jahreszeit sehr und genieße die ersten Sonnenstrahlen , mit einem heißen Kaffee am gemütlichen Frühstückstisch . Dazu dürfen diese niedlichen Igel-Brötchen natürlich nicht…

Von Schwedisch.Holstein 15. September 2018 0

Kartoffel-Pizza / Potatis-Pizza

Eine kleine Auszeit im Alltagstrubel , sind immer wieder die gemeinsamen Momente am Tisch . Heute genießen wir diese herzhafte Kartoffel-Pizza um so mehr , denn die Kartoffeln haben die Kinder in Ihrem eigenen Garten geerntet . Danach gehts mit vollen Schwung weiter … Rezept : 500 g gekochte feste Kartoffeln vom Vortag Teig :…

Von Schwedisch.Holstein 17. August 2018 0