Spagetti Eis Kuchen
Es war gegen 10 Uhr . Ich stand gerade im Badezimmer und cremte mir das Gesicht ein , als das Telefon klingelte . Es war meine Mama am Telefon . Mein Schatz , sagte meine Mama , Dein Vater und ich wollen heute Nachmittag mal auf eine Tasse Kaffee vorbei kommen , hast Du Zeit…
Erdbeerzucker / Jordgubbesocker
Heute möchte ich Euch einen selbst gemachten und super leckeren Erdbeerzucker präsentieren . Ich habe ihn das erste mal selber gemacht und für extrem lecker empfunden . Ihr könnt den Erdbeerzucker mit gefriergetrockneten Erdbeeren oder frischen Erdbeeren machen . Doch schaut selbst , hier ist das Rezept . 1 Rezept für den Thermomix :…
Eingelegte Kirschen / Införs Körsbär
Das ist Frucht und Sommer pur Der Garten ist voller Früchte . Nun wird es Zeit , die Früchte zu verarbeiten damit man noch lange was von ihnen hat . Es gibt viele Möglichkeiten die Früchte lange haltbar zu machen . Eine davon ist das Einlegen der Früchte . So ist die Frucht für lange…
Holsteiner Milchreis mit Kirschen / Holstein Risgryngröt med Körsbär
Himmlisch süßes Dessert vergnügen oder Fruchtige Verführung aus dem Glas Wenn die Tage wieder kürzer werden und der Wind wieder vom Meer her auffrischt , ist es hier zwischen Ost und Nordsee eine lange Kulinarische Tradition : Milchreis mit Kirschen Anmerkung : Dies ist ein Thermomix® Rezept , kann aber genauso gut auf dem Herd nachgekocht werden…
Raffaello-Erdbeer Dessert / Raffaellon-Jordgubbe Efterrätt
Wir genießen den Frühsommer von seiner süßesten Seite . Sonnenreife Erdbeeren und Quark kommt herrlich leicht & fluffig daher …. Rezept : 260 g Raffaello Konfekt ( am besten gefroren , geht aber auch ohne ) in den Mixtopf geben und 10 Sek./St.10 zerkleinern . 1000 g Magerquark 50 g Milch 1,5% Fett…
Schwedischer Milchreis / Svenska Mjölkris
Fang Dir den Spätsommer ein … Schwedische Gelassenheit , blauer Himmel und ein gutes Dessert , was will man mehr …? Rezept : Rühraufsatz einsetzen 1 Liter Milch 180 g Milchreis 1/2 TL selbst gemachten Vanillezucker 60 g Zucker 1 Prise Ur-Salz 1 TL Rosenwasser ( wer mag ) 60 g Butter 1g Safranfäden in den Mixtopf geben…
Schwedische Semlor
Wollt Ihr mal so richtig auf schwedisch schlemmen …? Dann ist dieses süße Hefegebäck , mit seiner zart-cremigen Füllung , genau das richtige … Bevor die 40-tägige Fastenzeit vor Ostern beginnt , möchte der Schwede noch einmal etwas richtiges leckeres zum Kaffee essen . Gefüllt mit Sahne und Marzipanmasse , werden die Hefeteilen Semlor , auch Fettisdagsbulle ,…
Bailey Waffeln / Bailey Våffla
Du machst die besten Waffeln , die ich kenne , sagte einmal mein Nachbar Lasse Lindstörm zu mir , als ich ihn die duftenden Waffeln , über den Gartenzaun reichte . …
Maulwurf Muffins aus dem Tontopf
Egal ob in den Kindergarten , zum Frühlingsfest , beim Sportverein , in der Schule oder beim Brunch mit der Familie . Diese Maulwurf Muffins sind der absolute Hingucker und verzaubern groß & klein . Rezept : 12 kleine Terrakotta Töpfchen aus dem Baumarkt , für 2-3 Stunden ins kalte Wasser legen . 100 g…
Dänische Lakritz Cookies / Danska Lakritz Småkakor
Dänische Leidenschaft am Kaffeetisch . Diese köstlich-mürben Cookies , haben Suchpotenzial und passen perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee . Vor kurzem war ich mit meinem Mann , auf der dänischen Insel Rømø unterwegs . Zum Kaffeetrinken kehrten wir beim Inselbäcker ein und holten uns ein paar leckere Lakritz Cookies zum Kaffee . Leider bekommt man…
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