Eierlikör aus ganzen Eiern
Mit dem Rad komme ich gerade vom Biobauern , der bei uns am Ende des Dorfes seinen Hof hat . Ich öffne die Gartenpforte und schiebe mein Rad hindurch . Die gelben Narzissen zieren den Weg zum Haus und aus den Büschen hörte ich lautes Vogelgezwitscher . Die Amsel baut gerade ihr Nest . Bald…
Glögg – Sirup
Am Himmel ist bereits der Sternenhimmel zu sehen und es ist kalt im hohen Norden geworden , – sehr kalt . Das Feuer knistert schon den ganzen Tag über leise im Kamin und mein Mann gibt acht , dass es nicht erlischt . Herrlicher Tannenduft erfüllt den Raum und Kinderlachen ertönt aus der guten Stube…
Weihnachtlicher Eierlikör /Jul Ägglikör
Der Ostwind bläst kräftig ums alte Holzhaus und es fallen leise ein paar Schneeflocken vom Himmel . Drinnen ist es gemütlich und warm – ebbend schön hyggelig . Überall brennen Kerzen und den Tisch in der guten Stube , habe ich weihnachtlich gedeckt . Denn gleich kommen unsere Freunde zu Besuch . Wir werden zusammen…
Goldene Milch / Gyllene Mjölk
Es ist November und die ersten Nachtfröste sind ins Land gezogen . Am Nachmittag , mit Anbruch der Dunkelheit , bereite ich mir einen Seelenwärmer in der Küche zu . Gerne halte ich die heiße Tasse , mit der goldenen Milch noch etwas in der Hand , um mich zu wärmen . Es duftet nach…
Erdbeerzucker / Jordgubbesocker
Heute möchte ich Euch einen selbst gemachten und super leckeren Erdbeerzucker präsentieren . Ich habe ihn das erste mal selber gemacht und für extrem lecker empfunden . Ihr könnt den Erdbeerzucker mit gefriergetrockneten Erdbeeren oder frischen Erdbeeren machen . Doch schaut selbst , hier ist das Rezept . 1 Rezept für den Thermomix :…
Frozen Erdbeer-Joghurt / Fryst Jordgubbe Yoghurt
Versuchungen sollte man nachgeben , wer weiß ob sie wieder kommen . …
Rhabarber Sirup / Rabarber Sirap
Fruchtiges Aroma einer lieb gewonnenen Geschmacksnote , dass macht einfach gute Laune …. Rezept : ( Mein Rhabarber und die Erdbeeren waren gefroren – es muss also nicht immer pflückfrisch sein ! ) 750 g warmes Wasser in den Mixtopf geben Garkörbchen einhängen und eine passende hitzebeständige Schüssel in das Garkörbchen stellen . Hitzebeständige Form in das…
Meeresbrise Likör / Havvind Likör
Ich wünsche Dir mein Sohn , dass Dir auch kleine Dinge , große Freude bereiten . Das Dir auch in dunklen Nächten , immer ein helles Licht leuchtet . Das Du wenig erwartest und viel bekommst . Das Du Dich geborgen fühlst , wo immer Du auch bist . …
Zitronenbuttermilch / Citronerkärnmjölk
💛 Lust auf Sommer ? 💛 Wenn es draussen richtig heiss wird , flüchten wir ans Meer und laufen barfuß durch den Sand , mit einer Zitronen-Buttermilch in der Hand . Rezept : 1 große saftige Bio Zitrone , waschen und halbieren 500 g frische kühle Buttermilch 90-100 g Agarvendicksaft ( hat 40 % weniger Kalorien ,…
Haselnuss Eierlikör / Hasselnöt Ägglikör
Ob zu Ostern , als schöne Überraschung oder für die Sonntagstafel . Mit diesen feinen Klassiker , macht Ihr Euren Lieben immer eine Freunde und zaubert garantiert ein Lächeln ins Gesicht . Rezept : 4 Bio Eier 160 g Zucker 1 TL Vanillezucker 80 g Haselnuss Sirup z.B. von Monin 200 g Kochsahne 100 g Milch 1,5% 250 g Wodka…
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