Pizza-Donut
Es versprach einlauer Abend zu werden . Levke und Magnus hatten uns zum Grillen eingeladen . Eine Kleinigkeit wollte ich gerne zum Büffet zusteuern und so fielen mir gleich die leckeren Pizza-Donut wieder ein , die die Kinder so gerne aßen und die auf keinem Gartenfest , Geburtstag oder auch dem Straßenfest fehlen durften .…
Salat-Dressing mit Zitrone
Die Sonne lachte vom Himmel und die Bienen summten im Garten . Michel und ich hatten den Gartentisch unter die Obstbäume gestellt und eingedeckt . Am liebsten essen wir an solchen warmen Tagen einen frischen Salat . Dazu passt so herrlich unser allerliebstes Salat-Dressing mit frisch gepresster Zitrone . Das ist für uns pures Sommerglück…
Feta-Spinat-Sonne
Diese Feta-Spinat-Sonne ist der absolute Partykracher auf jeder Party . Aber auch zum Abendessen oder auch zum Grillen mit der Familie oder mit Freunden ist sie ein absoluter Hingucker ! Mit nur wenigen Zutaten , -die man meistens sowieso im Haus hat und etwas Zeit , ist die Feta-Spinat-Sonne der perfekte Snack . Viel Freude…
Laugen-Hot-Dog
Ungeduldig und mit gefalteten Händen standen sie hinter mir . Meine Familie . Angezogen von dem köstlichen Duft , der seit kurzem durch das Haus zog . Es ist noch viel zu heiss , stieß ich hervor . Ihr werdet Euch die Münder verbrennen ! Nein nein , sagte mein Mann . Wenn wir die…
Flammkuchen-Knoten
Traditionell traf sich die gesamte Familie bei uns zum Raclette essen am Neujahrsnachmittag . Schon am Silvestertag war ich mit den Vorbereitungen eifrig beschäftigt . Konnte ich es doch kaum erwarten , alle wieder zusehen . Wir aßen zusammen am festlich am geschmückten Tisch und viele Kerzen brannten auf den Fensterbänken . Jedes mal gab…
Djuvec Reis aus dem Ofenmeister
Lasses Mähdrescher war an diesem Tag vom Feld her zu hören . Von überall hörte man die Motoren bei der Ernte . Die Sonne stand senkrecht am Himmel und es war einer dieser heißer Sommertage , an denen ich lieber den ganzen Tag über am Meer verbrachte hätte ! Doch es standen noch einige Termine…
Knusper Fladen
Unsere Katze Molly schaute neugierig über den Gartentisch . Im Hintergrund waren die Frösche im Teich zu hören und die Amsel fütterte gerade ihre Jungen . Mein Mann deckte in der Abendsonne den Tisch auf der Terrasse ein , denn wir wollen unserer Abendessen im Garten zu uns nehmen . Plötzlich klatschte er laut in…
Deftige Blätterteig Kringel
Es ist früher Abend und die Klamotten stapeln sich auf dem Bügelbrett . Auch meine Mails warteten darauf bearbeitet zu werden . Doch für diesen Augenblick war es egal . Das kann warten , sagte ich zu mir . Die Kinder und das essen sind mir jetzt wichtiger ! Denn die Familie hat Hunger .…
Curry-Nudelsalat
Mit den Botten an den nackten Füßen und im Fahrradkörbchen eine Schale voll Nudelsalat , fuhr ich mit dem Fahrrad zu Agneta . Sie wohnte ein Dorf weiter . Im Abendrot glitzerte der See und die Mücken tanzten im seichten Nebel . Mein Kleid wehte im Fahrtwind . Agneta wohnte in einem Haus , am…
Mediterraner Nudelsalat
Es war früher Nachmittag und die Temperaturen hatten an diesem Frühlingstag wieder einmal die 20 Grad Marke überschritten . Seit fast drei Wochen hatte es nicht mehr geregnet . Die Erde war staubig und trocken . Ich war gerade dabei die verblühten Blüten , von meinen Frühblühern abzuzupfen , als Rasmus mir über den weißen…
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