Marillen-Käsekuchen
Ingas Korkenzieher Locken wippten bei jedem Schritt , den sie durch den wilden Garten Richtung Terrasse ging . Mit zwei Tassen Milchkaffee und den Marillen-Käsekuchen auf dem Korbtablett , ging ich einige Schritte hinter ihr her . Meine Hündin sprang in großen Sprüngen auf uns zu , denn sie war außer sich vor Freude ,…
Stracciatella – Erdbeer – Kuchen
Die roten Holzhäuser mit ihren weißen Sprossenfenster in unserer Straße strahlten im hellen Sonnenschein . Ein leichter Wind bewegte die zarten Blätter der Birken und die Bienen summen zwischen den bunten Blüten der Vorgärten hin und her . Aus der Küche roch es schon nach frisch gebrühten Kaffee und der Stracciatellea-Erdbeer-Kuchen nah einfach verführerisch aus…
Käsekuchen von Oma Emma
Mein Blick schweifte über den liebevoll gedeckten Tisch . Ich schaute hoch und lächelte meine Familie sanft an . Sie hatten mir zu ehren den Esszimmertisch feierlich eingedeckt , denn ich hatte Geburtstag . Das weiße Tischtuch war gestärkt , in einer Kristallvase stand der lila Flieder aus unserem Garten und der Käsekuchen nach Oma…
Deftige Blätterteig Kringel
Es ist früher Abend und die Klamotten stapeln sich auf dem Bügelbrett . Auch meine Mails warteten darauf bearbeitet zu werden . Doch für diesen Augenblick war es egal . Das kann warten , sagte ich zu mir . Die Kinder und das essen sind mir jetzt wichtiger ! Denn die Familie hat Hunger .…
Frischkäse-Zitronen-Himbeeren-Küchlein
Es war der zweite Sonntag im Mai . Aus dem Esszimmer waren viele Stimmen zu hören , die sich angeregt miteinander unterhielten . Ich hatte zuvor das gestärkte – weiße Tischtuch aus dem Schrank geholt und zusammen mit meinen schönsten Porzellan den Esszimmertisch eingedeckt . Natürlich durften auch ein paar Blümchen nicht fehlen . Der…
Mediterraner Nudelsalat
Es war früher Nachmittag und die Temperaturen hatten an diesem Frühlingstag wieder einmal die 20 Grad Marke überschritten . Seit fast drei Wochen hatte es nicht mehr geregnet . Die Erde war staubig und trocken . Ich war gerade dabei die verblühten Blüten , von meinen Frühblühern abzuzupfen , als Rasmus mir über den weißen…
Spagetti Eis Kuchen
Es war gegen 10 Uhr . Ich stand gerade im Badezimmer und cremte mir das Gesicht ein , als das Telefon klingelte . Es war meine Mama am Telefon . Mein Schatz , sagte meine Mama , Dein Vater und ich wollen heute Nachmittag mal auf eine Tasse Kaffee vorbei kommen , hast Du Zeit…
Der wohl fluffigste Mamorkuchen aller Zeiten
Greta und Maja wollten schon lange mal wieder auf einen Kaffee bei mir vorbei schauen . Drei mal hatten wir uns verabredet und immer wieder ist etwas dazwischen gekommen . Doch nun hatten wir alle zusammen Zeit und es war auch das perfekte Wetter dafür , um endlich mal wieder draußen zu sitzen . Die…
Eierlikör aus ganzen Eiern
Mit dem Rad komme ich gerade vom Biobauern , der bei uns am Ende des Dorfes seinen Hof hat . Ich öffne die Gartenpforte und schiebe mein Rad hindurch . Die gelben Narzissen zieren den Weg zum Haus und aus den Büschen hörte ich lautes Vogelgezwitscher . Die Amsel baut gerade ihr Nest . Bald…
Eierlikör-Kuchen
Es klingelte an der Gartenpforte . Zügig streifte ich mir die Schürze ab und wische mir eine lange Haarsträhne aus dem Gesicht . Der Tisch war bereits liebevoll – österlich gedeckt und auch das Wasser für den Kaffee , kochte schon im Kessel . Meine Eltern , Geschwister mit Nichten und Neffen kamen zu Besuch…
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