Kategorie: Ostern

Haselnuss Kuchen mit Amaretto Guss/ Hasselnöt Kaka med Amaretto Glasyr

  Meine Freundinnen kommen lachend zur Gartenpforte rein . Es ist schön, sich mal wieder zu sehen. Denn es ist einer dieser wundervollen Nachmittage , wo gemeinsame Erinnerungen wach werden und der Duft von frisch aufgebrühten Kaffee und leckeren Haselnuss Kuchen , ein strahlen in die Gesichter zaubert … es sind doch oft die kleinen…

Von Schwedisch.Holstein 11. November 2018 2

Friesen Döner

Ebbe und Flut , Dünen , Deiche und duftende Heide , sowie Kilometer weite Sandstrände , Horizonte & Leuchttürme . Friesische Kultur und Lust auf Genuss . Das alles ist mein Schleswig Holstein Matjes ist eine traditionelle Fisch – Delikatesse , die sich seit jeher großer Beliebtheit erfreut Ich habe diesen Leckerbissen für Euch neu interpretiert . Anleitung :…

Von Schwedisch.Holstein 2. August 2018 0

Kekse mit Muster Kakor med Mönster

Ich war letzte Woche in Schweden unterwegs und habe mich mal für Euch nach den neusten Backtrends umgesehen … Rezept : 200 g Butter in Stücken 170 g dunklen Zuckerrüben Sirup 235 g Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min./50°/St. 2 erwärmen . 110 g Schlagsahne 30% Fettanteil 1 Msp. gemahlenen Ingwer 1 1/2 TL Zimt…

Von Schwedisch.Holstein 2. August 2018 0

Fleischsalat / Köttsallad

Wie pfiffig !  Hast Du schon mal Deinen Fleischsalat selber zubereitet …?  Falls nicht , wird es allerhöchste Zeit Dieser raffinierte selbst gemachte Fleischsalat,schlägt jeden gekauften ! Und oft hilft nur eins : Ich muss gleich die doppelte Menge für meine Familie zubereiten 😉 Rezept : 3 Stängel Petersilie abgezupft 100 g Honiggurken 150 g Fleischwurst z.B. Lyoner…

Von Schwedisch.Holstein 2. August 2018 0