Friesen Döner

2. August 2018 0 Von Schwedisch.Holstein

Ebbe und Flut , Dünen , Deiche und duftende Heide , sowie Kilometer weite Sandstrände , Horizonte & Leuchttürme . Friesische Kultur und Lust auf Genuss . Das alles ist mein Schleswig Holstein

Matjes ist eine traditionelle Fisch – Delikatesse , die sich seit jeher großer Beliebtheit erfreut
Ich habe diesen Leckerbissen für Euch neu interpretiert .
Anleitung :

Wrap ( ein Wrap ist ein dünnes Fladenbrot ) auf einem Brett auslegen  ( wer den oberen Rand gerade haben möchte , schneidet vom oberen Rand ein kleines Stückchen ab  )

1 TL Mayonnaise auf den Wrap verteilen  .

1 Salatblatt gewaschen ,  darauf legen  .

2 – 3 Essiggurken Scheiben auf dem Salatblatt verteilen  .

So wird’s gemacht

1 Matjesfilet Natur teilen und längs auf dem Wrap legen .

Mit dem Matjesfilet belegen

1 TL Mayonnaise darauf verteilen und den Wrap nun einrollen .

Mayonnaise darauf verteilen und einrollen

Das untere Ende vom Wrap nach innen einschlagen .

Eine absolute Fisch – Delikatesse

Man kann den Friesen Döner sehr gut ein paar Stunden vor dem Verzehr vorbereiten .
Nach der Zubereitung sollten sie aber wieder sofort in den Kühlschrank gestellt werden .

15 Minuten vor dem Verzehr , nimmt man den Friesen Döner wieder aus dem Kühlschrank  ,
so kann der Fisch im Wrap seinen optimales Aroma entwickeln .

Die Friesen Döner sind der Hit auf jeder Party oder wenn es zu Hause einmal schnell gehen muss .

Lässt sich gut vorbereiten u. wird ohne viel Stress serviert

Ganz viel Freude beim zubereiten

und denkt daran …. Fisch muss schwimmen ! – Im Bier und Schnaps

Nun lass uns schlemmen …. Hej då Cathi

Ach ja ….
Frischer Matjes hält sich im Kühlschrank ca. 3 Tage

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