Schmand-Hörnchen
Der raue Herbstwind wehte die bunten Blätter über die Wiese und der Nebel lag noch über dem Maisfeld . Mein Mann kam gerade mit einem Arm voller Kaminholz von draußen rein , denn heute wollten wir seit langen mal wieder den Ofen anheizen. Ich saß noch im kuscheligen Pyjama am großen Eßzimmertisch und trank meinen…
Langschläfer Brötchen
An diesem Sommermorgen fuhren wir mit dem Fahrrad und unserer Hündin am nah gelegenen See entlang . Denn mein Mann und ich hatten Kinderfrei und so beschlossen wir spontan , uns auf die Fahrräder zu schwingen und es uns am Bootssteg mit frisch gebackenen Brötchen und einer Tasse Tee gemütlich zu machen . Mit einer…
Schwedische Quarkbrötchen
An diesem Morgen wachte ich auf , weil ich das Geschirr in der Küche klappern hörte . Verschlafen aber neugierig stieg ich aus dem noch warmen kuscheligen Bett , schlüpfte in meine Wollpuschen und ging Richtung Küche . Dort stand Mia , die sich eine geblümte Schürze um ihre schmale Taille gewickelt hatte und wünschte…
Frühlings-Brötchen / Våren Bulle
Feines Frühstück ! So frisch und leicht wie der Frühling …. Rezept : Wasser in einem Kochtopf erhitzen . 5 g Agavendicksaft 250 g kaltes Wasser 1 Hefewürfel 35 g Butter…
Kürbis Brötchen / Pumpa Bulle
Zum Reinbeißen sind diese schwedischen Kürbis-Brötchen fast zu schade …Diese Brötchen verzücken jeden mit ihrem aussehen und lassen die Herzen am Frühstückstisch gleich höher schlagen . Sie sind einfach zu verführerisch , im zarten gelb und mit ihrer schönen Kürbisform . Werbung Ich backe die Brötchen auf nicht auf einen herkömmlichen Backblech , sondern auf dem Zauberstein .…
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