Salat-Dressing mit Zitrone
Die Sonne lachte vom Himmel und die Bienen summten im Garten . Michel und ich hatten den Gartentisch unter die Obstbäume gestellt und eingedeckt . Am liebsten essen wir an solchen warmen Tagen einen frischen Salat . Dazu passt so herrlich unser allerliebstes Salat-Dressing mit frisch gepresster Zitrone . Das ist für uns pures Sommerglück…
Blaubeer-Eierlikör-Kuchen
An diesem Sommertag war ich mit der lieben Marie verabredet . Zusammen mit ihrem Mann hatte Marie im vorletzten Jahr , ein ganzes Blaubeerfeld auf einem ehemaligen Waldstück angepflanzt . Das Herz der beiden schlägt besonders für die vielen Früchte , die es auf den Feldern der beiden gibt und die sie dann in ihrem…
Marillen-Käsekuchen
Ingas Korkenzieher Locken wippten bei jedem Schritt , den sie durch den wilden Garten Richtung Terrasse ging . Mit zwei Tassen Milchkaffee und den Marillen-Käsekuchen auf dem Korbtablett , ging ich einige Schritte hinter ihr her . Meine Hündin sprang in großen Sprüngen auf uns zu , denn sie war außer sich vor Freude ,…
Curry-Nudelsalat
Mit den Botten an den nackten Füßen und im Fahrradkörbchen eine Schale voll Nudelsalat , fuhr ich mit dem Fahrrad zu Agneta . Sie wohnte ein Dorf weiter . Im Abendrot glitzerte der See und die Mücken tanzten im seichten Nebel . Mein Kleid wehte im Fahrtwind . Agneta wohnte in einem Haus , am…
Mediterraner Nudelsalat
Es war früher Nachmittag und die Temperaturen hatten an diesem Frühlingstag wieder einmal die 20 Grad Marke überschritten . Seit fast drei Wochen hatte es nicht mehr geregnet . Die Erde war staubig und trocken . Ich war gerade dabei die verblühten Blüten , von meinen Frühblühern abzuzupfen , als Rasmus mir über den weißen…
Zitronen Tarte / Citron Tarte
Wir machen es uns gemütlich und genießen diese luftig – lockere Zitronen Tarte . Denn so kleine Auszeiten dürfen auch im turbulenten Alltag , nicht fehlen und lassen einen , – für einen kurzen Augenblick inne halten und zur Ruhe kommen . Die Zitronen Tarte riecht so gut , dass ich es kaum erwarten kann…
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